食品会社　偽装の歴史

牛肉偽装事件とは (1件)

1. 牛肉偽装事件はどうして起こるのか？

偽装を防止するには (1件)

1. 企業の食品偽装を防止するためには

内部告発 (1件)

1. 内部告発で発覚する偽装

牛肉の基礎知識 (1件)

1. 牛肉の知識

雪印牛肉偽装事件 (1件)

1. 雪印牛肉偽装事件の発生

日本ハム牛肉偽装事件 (1件)

1. 日本ハム牛肉偽装事件

ハンナン牛肉偽装事件 (1件)

1. ハンナン牛肉偽装

ミートホープ牛肉偽装事件 (3件)

1. ミートホープ偽装事件　元社長が偽装を認める
2. ２０年前から偽装常態化のミートホープ社
3. ミートホープ社とは

豪州産を国産に偽る (1件)

1. 給食に偽装牛肉 豪州産を国産－丸亀･三豊の業者

飛騨牛偽装事件 (3件)

1. 食肉卸の丸明、前社長逮捕
2. あきれた丸明、営業自粛後も牛肉を出荷
3. 「飛騨牛」偽装問題　社長が混入指示を認める

ミスタードーナツ (1件)

1. 無認可の食品添加物を使った肉まん

不二家 (1件)

1. 不二家が賞味期限切れのシュークリームなどを販売

プレナス (1件)

1. 消費期限切れのサラダ販売　ほっかほっか亭

ロイヤルホスト (1件)

1. ロイヤル九州社長が謝罪　消費期限切れ食パン使用

石屋製菓 白い恋人 (2件)

1. 偽装「白い恋人」だけではなかった！！
2. 石屋製菓の「白い恋人」賞味期限改ざん

伊勢の有名菓子「赤福」 (2件)

1. ３４年間も出荷調整されていた赤福
2. 赤福は違法性を認識していた？

比内鶏　偽装 (1件)

1. 今度は鶏！比内地鶏も偽装！20年前から廃鶏使用

船場吉兆　偽装 (10件)

1. 食品偽装の結末！　船場吉兆ついに廃業
2. 船場吉兆 食べ残し別の客に使いまわし
3. 一連の問題は創業者一族にあるとして新社長に！
4. まじですか！？船場吉兆、１月中旬にも営業再開って？
5. 船場吉兆の若旦那が偽装を認めました！
6. 船場吉兆　全贈答品、期限改ざんを認める！
7. 船場吉兆　但馬牛を仕入れた実績はなし
8. 船場吉兆本店は産地偽装
9. 船場吉兆偽装　総菜でも期限切れ
10. 「吉兆」菓子、偽装表示　福岡天神店　消費期限切れ販売

博多っ子本舗の明太子 (1件)

1. 今度は博多明太子の偽装が発覚！　博多っ子本舗

日本マクドナルド (1件)

1. 日本マクドナルドＦＣ店が２年前から賞味期限切れ食材使用

かき氷シロップ偽装 (1件)

1. 宮崎市のハニー　かき氷シロップ偽装

JR東海　駅弁偽装 (1件)

1. 新幹線駅弁「偽装恒常化」とJR東海が陳謝

一色産うなぎ産地偽装 (3件)

1. ウナギ産地偽装の魚秀社長ら５人起訴
2. ウナギ偽装　強制捜査へ
3. ウナギの産地偽装に口止め料1億円　魚秀が産地偽装

下関のフグ産地偽装 (1件)

1. 中国産フグを国産に！社長自ら産地偽装を指示

ブラジル産鶏肉を産地偽装 (1件)

1. 産地偽装は誰でもやっていることと弁明した社長　

汚染米転売問題 (5件)

1. 福岡県でコメ産地偽装、210トン販売
2. 汚染米賄賂の美少年酒造が経営破たん
3. 汚染米を再転売！
4. 事故米　食用に転売…一部にメタミドホス　大阪の三笠フーズ
5. 三笠フーズが汚染米　積極的仕入れ

丸大食品メラミン混入事件 (1件)

1. メラミン混入で、丸大食品、５商品回収へ！

伊藤ハム商品回収 (1件)

1. 伊藤ハム工場水にシアン化物

たけ乃子屋産地偽装 (2件)

1. 愛知のタケノコ偽装業者破産
2. 包装に偽の生産者写真

産地偽装とは (1件)

1. 産地偽装の背景

帳合（ちょうあい） (1件)

1. 帳合（ちょうあい）とは

偽装されやすい食品 (1件)

1. 特に偽装されやすい物は、肉類、魚介類、農産物です。

内部告発者保護制度 (1件)

1. 内部告発者保護法の制定

公益通報者保護法 (1件)

1. 公益通報者保護法

賞味期限と消費期限 (1件)

1. 賞味期限と消費期限の違いについて

偽装防止への取り組み (1件)

1. 偽装防止への取り組み

リンク集 (2件)

1. リンクについて
2. お役立ちリンク集