食品会社　偽装の歴史

博多の代表的名産品である、辛子明太子の偽装表示が発覚！

福岡市東区に本社を置く博多っ子本舗の親会社食品事業商社ニチモウ（東京都品川区）は０７年１１月１８日製造販売したタラコや明太子商品の一部について、製造年月日や賞味期限を改ざんしていたことを明らかにしました。

博多っ子本舗の親会社食品事業商社ニチモウによると、博多っ子本舗は見込み生産で多めに製造した商品を冷凍庫で保管。一部商品で出荷に合わせて、外袋に印字している製造年月日や賞味期限を変えたと認めています。

いや～ついに、明太子の偽装表示が発覚！
明太子は冷凍食品なだけにこの偽装問題もなきにしにはあらずと当サイト管理者も考えてはいましたが、明太子の偽装表示は、博多っ子本舗だけで終わるように祈るばかりです。

明太子の消費量

明太子の消費量がどれだけあるのか調べてみると年間３万トン近くになるそうです。 １食２０グラムとして換算すると、なんと１５億食にもなり、これを日本の人口で割ると、国民一人当たりの消費は年間で１２食の明太子を食べているという計算になります。